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Vous pouvez téléchargez le catalogue de la saison 2020

Vous pouvez désormais suivre les mises à jour du potager du renard sur son Facebook

Mise à jour: Samedi 27 juin 2020

Bonjour à toutes et à tous,

Je tiens vivement à vous remercier, vous tout-e-s qui êtes venu-e-s au petit-plessix en cette période de confinement car sans cela je « mettais la clé sous la porte ».*
Bien qu’il y est un léger « manque à gagner » au regard des saisons passées, je peux poursuivre mon activité grâce à votre participation et à votre engagement. Je vous en suis vraiment reconnaissante.

* « Mettre la clé sous la porte » :
Cette expression date du XVe siècle. Le fait de mettre la clé sous la porte signifie s’en aller discrètement, sans vouloir que cela se sache pour diverses raisons. Au fil du temps, transposée pour un commerce, elle signifie fermer boutique pour cause de faillite.
(Source : l’internaute.fr)

Amicalement, 🦊

Enfin, je tenais à vous remercier car en cette année 2020, je commence ma 5ème saison. Et ceci grâce à vous, à votre fidélité, votre enthousiasme pour le jardin et les plantes potagères. J’apprécie de vous revoir chaque année, de partager autours des plantes, du jardin et de nos gourmandises. C’est grâce à cela que je poursuis cette aventure avec autant de plaisir et de joie. Merci.

Voici donc le catalogue 2020 qu’il convient de parcourir pour y découvrir ses quelques petites nouveautés ! Il y a parmi les nouvelles espèces, le chrysanthème « Shungiku » par exemple dont les jeunes feuilles se consomment en mesclun et dont les fleurs apportent un peu de piquant à nos salades. Pour celles et ceux qui ne connaîtraient pas la tanaisie, c’est l’occasion! Je l’apprécie pour son goût et son odeur si singulière. Outre qu’elle peut servir de répulsif pour certains insectes ravageurs, elle se cuisine avec toute sorte de mets ! Le sorbet à la tanaisie est un délice ! (En particulier celui que l’on trouve à la crêperie « Goustadig » de Landevennec!). Vous pourrez également apprécier la mertensia aussi bien pour ses feuilles au goût d’huître que pour le plaisir de regarder ses fleurs délicates. Vous trouverez aussi au cours de la saison, pas moins d’une dizaine de laitues, batavia, chicorées qui viendront alimenter la diversité de nos potagers…

 

Au plaisir je l’espère de vous retrouver dans de meilleures conditions sur les marchés et à la serre.

Dans le but de ne pas utiliser de contenants, la plupart de mes plants sont en mottes. Cependant, aromatiques et fraisiers nécessitent des pots et des godets. Aussi, je vous invite à les mettre de côté et à les rapporter afin que je puisse les réutiliser.
Attention: je ne reprends que mes pots pour une question de taille et de fonctionnalité. En vous remerciant de votre compréhension.

 

 

Le potager du renard : saison 2020

Les marchés :

Pontorson le mercredi matin // pas cette année au vu des circonstances actuelles et de l’organisation du marché  //.
Avranches le samedi matin.
Fougères le jeudi des semaines impaires // pas cette année au vu des circonstances actuelles et de l’organisation du marché //.

La serre :

ouvrira ses portes à partir du vendredi 27 mars.
Elle sera ouverte tous les mercredis, jeudis, vendredis* de 16H00 à 19H00 et les samedis* de 10h00 à 12h00 et de 14H00 à 19H00.

* Je vous invite à vérifier sur notre site les horaires d’ouverture à la serre, ils sont susceptibles de changer en fonction des autorisations d’accès aux marchés en vous remerciant de votre compréhension.

2020: Le potager du renard est labellisé en «accueil social» dans la perspective d’accueillir des enfants à la journée ou demi journée -en individuel- au sein d’un environnement calme, apaisant, en lien avec le vivant.

Depuis 2017 «Le Potager du Renard» est labellisé «Produit Paysan» par l’association «Accueil Paysan». L’association (loi 1901) est un réseau composé d’agriculteurs et d’acteurs ruraux, engagés en faveur d’une agriculture paysanne et d’un tourisme durable, équitable et solidaire. Les produits paysans sont issus de productions locales qui privilégient le respect de l’environnement et la qualité.

NOUS VOULONS DES PAYSANS